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春色のケーキたちにメロメロ

北海道はまだまだ冬。
昨夜中にもっさりと雪が降り今朝は雪かきでゼーハーしました。

そんな2月ですが、ケーキ屋さんだけは春がやってきてるんです。
13-0217m-01.png
外は寒いけど春色のケーキにうっとりした私です。

パペガメインのブログなので、本文は折りたたみます。
読みたい方だけどうぞ!

   



おとといは給料日! なので奮発してケーキを買いにルタオへ。
そしたらまだ雪深い北海道なのにそこだけ春でした。
なんせ新作スィーツが赤とかピンクとか春色なんです。

その中でめっちゃ目立って目に飛び込んできたケーキを買い、
いそいそと帰宅し、そしてまたしても写真を撮る前に完食してしまいました。
どうもスミマセン。
謹んでお詫び申し上げます。 (誰に・・・)

写真を撮るのも忘れてしまったケーキとは・・・

▼ ルタオ|ラズベリー
ルタオ|ラズベリー
ルタオのお得意、ふわとろレアーチーズケーキ
(ドゥーブル・フロマージュの上の層がレアチーズですよ)の
上に真っ赤なラズベリーのナパージュが乗っているキレイなケーキです。
ラズベリーの甘酸っぱさとレアチーズの風味がマッチして絶妙なハーモニーです。

美味しゅうございました!

そして今回買えなかったけど、ひな祭りまでには買おうと思った
可愛いピンクのケーキもありました。

▼ さくらさくころ
さくらさくころ
和菓子でおなじみの求肥(ぎゅうひ)をふわっと纏った和洋折衷のスイーツ。
求肥の下に甘く煮た大納言小豆とイチゴのコンポート。
(別煮で最後にあわせてるんですって)
その下に北海道産マスカルポーネ(チーズ)を加えた桜ムース。
最後に甘酸っぱいイチゴのムースという春らしい取り合わせです。

ケーキ屋さん&お菓子屋さんの春は期間限定でかわいいお菓子がいっぱい。
目にも美し口には美味し、春色スイーツで春を先取りしませんか?
▼ ▼ ▼
ルタオの | 期間限定 | 新作 | スイーツ

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